જથ્થાબંધ જથ્થાબંધ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સિન્થેટિક એનેથોલ તેલ

સ્પષ્ટ રંગહીન થી આછો પીળો પ્રવાહી
ટ્રાન્સ-એનેથોલમાં લાક્ષણિક વરિયાળી, મીઠી, મસાલેદાર, ગરમ ગંધ અને અનુરૂપ મીઠો સ્વાદ હોય છે

ઉપયોગ કરે છે
કફનાશક, ગેસ્ટ્રિક ઉત્તેજક, જંતુનાશક
પ્લેટલેટ એકત્રીકરણ અવરોધક

તૈયારી
મિથાઈલ આલ્કોહોલ સાથે પી-ક્રેસોલના એસ્ટરિફિકેશન દ્વારા અને α-સેટાલ્ડીહાઈડ (પર્કનીસ) સાથે અનુગામી ઘનીકરણ દ્વારા;પાઈન તેલમાંથી તૈયારી કરવાની સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ છે.વરિયાળી, સ્ટાર વરિયાળી અને વરિયાળીના આવશ્યક તેલના આંશિક નિસ્યંદન દ્વારા;વરિયાળીના એસેન્સમાં સરેરાશ 85% એનેથોલ હોય છે;વરિયાળી, 60 થી 70% સુધી.
સ્વાદ થ્રેશોલ્ડ મૂલ્યો
10 પીપીએમ પર સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ: મીઠી, વરિયાળી, લિકરિસ અને મસાલેદાર, લાંબા સમય સુધી, મીઠી આફ્ટરટેસ્ટ સાથે.