ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા ફૂડ ગ્રેડ સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ્સેલ્યુલોઝ સીએમસી પાવડર

સી.એમ.સી. પાવડર પરિચય

ખોરાક ઉદ્યોગ માટે સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ (સીએમસી)
સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ (ફૂડ ગ્રેડ સીએમસી) નો ઉપયોગ જાડા, ઇમ્યુસિફાયર, એક્સિપિએન્ટ, વિસ્તરતા એજન્ટ, સ્ટેબિલાઇઝર અને તેથી વધુ તરીકે થઈ શકે છે, જે જિલેટીન, અગર, સોડિયમ અલ્જિનેટની ભૂમિકાને બદલી શકે છે. તેની કઠિનતાના કાર્ય સાથે, સ્થિરતા, ગા thick ને મજબૂતીકરણ, પાણી જાળવણી, પ્રવાહી મિશ્રણ, માઉથફિલ સુધારણા. સીએમસીના આ ગ્રેડનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ખર્ચ ઘટાડી શકાય છે, ખાદ્ય સ્વાદ અને જાળવણીમાં સુધારો થઈ શકે છે, ગેરંટી અવધિ લાંબી હોઈ શકે છે. તેથી આ પ્રકારના સીએમસી એ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં અનિવાર્ય એડિટિવ્સમાંનું એક છે.

. ગુણધર્મો
એ. જાડું થવું: સીએમસી ઓછી સાંદ્રતામાં ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા પેદા કરી શકે છે. તે લુબ્રિકન્ટ તરીકે પણ કાર્ય કરે છે.
બી. પાણીની રીટેન્શન: સીએમસી એ પાણીનો બાઈન્ડર છે, ખોરાકના શેલ્ફ લાઇફમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે.
સી. સસ્પેન્ડિંગ એઇડ: સીએમસી ઇમ્યુસિફાયર અને સસ્પેન્શન સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે કામ કરે છે, ખાસ કરીને આઇસિંગ્સમાં આઇસ સ્ફટિક કદને નિયંત્રિત કરે છે.
ડી. ફિલ્મની રચના: સીએમસી ફ્રાઇડ ફૂડની સપાટી પર એક ફિલ્મ બનાવી શકે છે, દા.ત. ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ, અને અતિશય વનસ્પતિ તેલના શોષણને અટકાવો.
ઇ. રાસાયણિક સ્થિરતા: સીએમસી ગરમી, પ્રકાશ, ઘાટ અને સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા રસાયણો માટે પ્રતિરોધક છે.
એફ. ફિઝિયોલોજિકલ રીતે નિષ્ક્રિય: ફૂડ એડિટિવ તરીકે સીએમસીનું કોઈ કેલરીક મૂલ્ય નથી અને તે ચયાપચય કરી શકાતું નથી.
લાક્ષણિકતાઓ
એ. સરસ રીતે વિતરિત મોલેક્યુલર વજન.
બી. એસિડનો ઉચ્ચ પ્રતિકાર.
સી. મીઠું સામે ઉચ્ચ પ્રતિકાર.
ડી. ઉચ્ચ પારદર્શિતા, નિમ્ન ફ્રી રેસા.
ઇ. લો જેલ.
પ packageકિંગ
પેકિંગ: 25 કિલો ક્રાફ્ટ પેપર બેગ, અથવા અન્ય પેકિંગ ક્લાયન્ટ્સ વિનંતી તરીકે.
સંગ્રહ
એ.ઓ. ઠંડી, શુષ્ક, સ્વચ્છ, વેન્ટિલેટેડ વાતાવરણમાં.
બી. ફાર્માસ્યુટિકલ અને ફૂડ ગ્રેડ માટેના ઉત્પાદનને ઝેરી પદાર્થ અને હાનિકારક પદાર્થ અથવા પદાર્થ અથવા પરિવહન અને સંગ્રહ દરમિયાન વિચિત્ર ગંધ સાથે મૂકવા જોઈએ નહીં.
સી. ઉત્પાદનની તારીખથી, બચાવ અવધિ industrial દ્યોગિક ઉત્પાદન માટે 4 વર્ષ અને ફાર્માસ્યુટિકલ અને ફૂડ ગ્રેડના ઉત્પાદન માટે 2 વર્ષથી વધુ ન હોવો જોઈએ.
ડી. પરિવહન દરમિયાન ઉત્પાદનોને પાણી અને પેકેજ બેગને નુકસાન પહોંચાડતા અટકાવવું જોઈએ.
અમે ઉચ્ચ શુદ્ધતા સાથે ફૂડ ગ્રેડ સોડિયમ કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ ઉત્પન્ન કરી શકીએ છીએ, ગ્રાહકની આવશ્યકતાઓ અનુસાર ખૂબ ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા