બલ્ક જથ્થાબંધ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કૃત્રિમ એનેથોલ તેલ

નિસ્તેજ પીળો પ્રવાહી રંગહીન સાફ કરો
ટ્રાંસ-એનેથોલમાં એક લાક્ષણિકતા વરિયાળી, મીઠી, મસાલેદાર, ગરમ ગંધ અને અનુરૂપ મીઠી સ્વાદ છે

ઉપયોગ
કફનાશ, જંતુનાશક
પ્લેટલેટ એકત્રીકરણ અવરોધક

તૈયારી
મિથાઈલ આલ્કોહોલ સાથે પી-ક્રેસોલના એસ્ટેરિફિકેશન દ્વારા અને ત્યારબાદના કન્ડેન્સેશન સાથે α- સીટેલ્ડીહાઇડ (પર્કનીસ) સાથે; તૈયારીની સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ પાઈન તેલની છે. એનિસ, સ્ટાર વરિયાળી અને વરિયાળીના આવશ્યક તેલના અપૂર્ણાંક નિસ્યંદન દ્વારા; એનિસ એસેન્સમાં સરેરાશ 85% એનિથોલ હોય છે; વરિયાળી, 60 થી 70%સુધી.
સ્વાદ થ્રેશોલ્ડ મૂલ્યો
10 પીપીએમ પર સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ: મીઠી, વરિયાળી, લિકરિસ અને એક વિલંબિત, મીઠી પછીની સાથે મસાલેદાર.